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ぽん酢を使ったレシピ

焼しいたけのぽんずかけ 

ぽんずを使った簡単なレシピを紹介します。

材料は、生しいたけこれだけです。151204_1828

生しいたけを丸ごと、アルミホイルをしいたオーブントースターで約3分チンするだけです。151204_1831

熱々のうちに千日の合わせ生ぽんずをかけてお召上がり下さい。151204_1842

 

 

 

 

マヨぽんドレッシング

茹で野菜、サラダ、唐揚げなど、何にでもお使いいただけます。

【材料】
ぽん酢適量、マヨネーズ適量

【作り方】
ぽん酢とマヨネーズをお好みの量で和えるだけで出来上がり!!

鶏のすっぱ煮

ヘルシーな鶏肉をさっぱりと頂ける、夏にぴったりの一品です。

【材料】 4人分
手羽元 ・・・ 16本、 ゆで卵 ・・・ 4個、 しょうが薄切り ・・・ 20g
にんにく ・・・ 2片、 ぽん酢 ・・・ 1カップ、 醤油 ・・・ 1/2カップ
水 ・・・ 1/2カップ、 砂糖 ・・・ 大さじ6

【作り方】
① 調味料としょうがの薄切り、にんにくをつぶしたものを煮立たせる。
② 肉、ゆで卵を順に入れる。
③ ふたをして中火で約20分煮て出来上がり!