きゅうりとたこの酢の物 コメントをどうぞ 今の季節にピッタリの酢のもの 【材料】 きゅうり 1本、茹でたこ 適量、青シソ 適量、合わせ酢 大さじ3、醤油 小さじ1 【作り方】 きゅうりをスライスして塩もみする。たこは小口切りにする。青シソはせん切りにする。 きゅうりは水洗いして、水気を絞る。 合わせ酢と醤油を合わせて、材料を和える。 器に盛り付けて、できあがり!
鶏肉の照り焼き 1件のフィードバック 合わせ酢で漬けた残りの酢はどうしていますか? この酢を使ったおいしいレシピを紹介します。 【材料】(2人前) 鶏のもも肉 2枚、野菜など漬けた合わせ酢 大さじ1 (下味用)、サラダ油 適量 〈たれ〉 野菜など漬けた合わせ酢 大さじ1と1/2、醤油 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1 【作り方】 鶏もも肉は厚い部分を開いて厚みを均一にし、筋切りして、合わせ酢を全体にまぶす。 サラダ油を薄くひいたフライパンに、1.を皮を下にして入れ、弱火で皮がきつね色になるまでおよそ10分加熱する。 裏返して、さらに2~3分焼いたら、たれの材料を加え、鶏肉に絡めながら、程よく煮詰める。
鶏の南蛮漬け コメントをどうぞ 鶏肉をいつもとは違うアレンジで召し上がってみてください 【材料】 鶏もも肉、玉葱、人参、ピーマン、醤油、合わせ酢 【作り方】 ① 合わせ酢に醤油少々まぜておく。 ② 鶏肉は塩、コショウをして、片栗粉をまぶして揚げ、①に漬ける。 ③ スライスした玉葱、千切りした人参、輪切りにしたピーマンを散らして出来上がり! ※ お肉を魚に変えたり、季節の野菜も加えてもおいしいですよ。
春雨の中華風サラダ コメントをどうぞ 簡単で、見た目も鮮やかな一品です 【材料】 春雨、きゅうり、人参、スライスハム、錦糸卵、ごま油、醤油、合わせ酢 【作り方】 ① 春雨はもどして、適当な長さに切る。 ② 人参は千切りにし、サッとゆでる。 ③ きゅうりとハムは千切り。 ② ①②③と錦糸卵を混ぜ、合わせ酢とごま油、醤油各少々で合えれば出来上がり!
きゅうりの酢の物 3件の返信 お酢を使った定番料理 【材料】 きゅうり、ちりめん、わかめ、合わせ酢 それぞれ適量 【作り方】 ① きゅうりは薄くスライスして塩もみする。 ② しんなりしたら水気を絞る。 ③ ②と、ちりめん、わかめを合わせ酢で合えれば出来上がり! ※ かぶやカリフラワーを漬けても良く合いますよ。