きゅうりの酢の物 3件の返信 お酢を使った定番料理 【材料】 きゅうり、ちりめん、わかめ、合わせ酢 それぞれ適量 【作り方】 ① きゅうりは薄くスライスして塩もみする。 ② しんなりしたら水気を絞る。 ③ ②と、ちりめん、わかめを合わせ酢で合えれば出来上がり! ※ かぶやカリフラワーを漬けても良く合いますよ。
カリフラワーの使い方が ワンパターンだったので、ぜひ作ってみようと思います。
カリフラワーを合わせ酢で漬けたら、とっても美味しいですよ。
ロマネスコを 合わせ酢であえました。 さっぱりして とても美味しかったです。 今度こそ、カリフラワーに挑戦します!