春雨の中華風サラダ

harusame

簡単で、見た目も鮮やかな一品です

【材料】
春雨、きゅうり、人参、スライスハム、錦糸卵、ごま油、醤油、合わせ酢

【作り方】
①   春雨はもどして、適当な長さに切る。
②   人参は千切りにし、サッとゆでる。
③   きゅうりとハムは千切り。
②   ①②③と錦糸卵を混ぜ、合わせ酢とごま油、醤油各少々で合えれば出来上がり!

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